Du behöver
Äppelkompott
5 stycken äpple
1 styck vaniljstång
0,5 dl vatten
Rostade havregryn
2 dl havregryn
1 dl sötmandel
1-2 msk honung
Vaniljkvarg
2-3 dl kvarg
1 styck vaniljstång
Gör så här
- Börja med att hacka mandel i lagom stora bitar.
- Blanda sedan samman havregryn, mandel och honung.
- Bred ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper och ställ in i ugnen på 200 grader tills de fått en krispig yta.
- Skär upp äpplena i lagom bitar och lägg i en kastrull tillsammans med en vaniljstång som du gjort ett snitt i. Tillsätt även vattnet.
- Låt detta stå tills äpplena blivit lite mjuka men ändå har lite tuggmotstånd kvar.
- Blanda kvarg tillsammans med fröna ifrån en vaniljstång.
- När alla komponenter är klara väljer du snygga glas med lite höjd i och börjar lägga upp lager för lager.
