Du behöver
Kladdkaka
150 g smör, smält
100 g riven mandelmassa
2 tsk kardemumma
2,5 dl strösocker
3 ägg
2,5 dl vetemjöl
1 krm salt
1 tsk vaniljsocker
Topping
75 g mandelflagor
2 dl vispgrädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör samman alla ingredienser till kakan i en bunke.
- Smöra och bröa en form, alternativt använd bakplåtspapper.
- Häll smeten i formen och grädda sedan i mitten av ugnen ca 20-25 min.
- Låt kakan svalna.
- Rosta mandelflagorna i en stekpanna. Låt svalna.
- Vispa grädden lätt.
- Servera med vispad grädde och rostade mandelflagor.
