Du behöver
Kladdkaka
2 ägg, medelstora
3 dl socker
100 g smör, smält
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
2,5 tsk vaniljsocker
Till servering
florsocker
frukt eller bär
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör ihop ägg och socker i en bunke.
- Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt.
- Tillsätt äggblandningen till mjölblandningen. Rör till en jämn smet.
- Häll smeten i formen och grädda i ca 20 minuter i mitten av ugnen.
- Ta ut kladdkakan och låt den svalna innan servering.
- Stansa ut stjärnor med hjälp av formar.
