Du behöver Smeten5 ägg6 dl mjölk1 krm salt3 del vetemjöl2 tsk vaniljsockerTillbehörvispgräddevalfri sylt Gör så här Blanda alla ingredienser till smeten i en bunke. Blanda ordentligt så där inte är några klumpar.Låt smeten stå i 15-20 minuter.Sätt ugnen på 230 grader.Ställ bullformar eller muffinsformar på en plåt.Fyll formarna med smet, ungefär 3/4 av formen.Grädda i mitten av ugnen ca 17 minuter.Låt svalna något och servera sedan med vispgrädde och sylt.