Du behöver
ca 40 stycken
150 g rumsvarmt smör
125 g strösocker
2 ägg
0,5 tsk bakpulver
1 mak vaniljsocker
360 g vetemjöl
1 msk kakao
Gör så här
- Blanda rumsvarmt smör tillsammans med strösocker. Använd med fördel elvisp.
- Tillsätt ägg, vaniljsocker och bakpulver. Vispa.
- Tillsätt vetemjöl lite i taget samtidigt som du vispar.
- Dela degen i två delar.
- Tillsätt kakao i den ena delen av degen. Knåda väl.
- Rulla små bollar, mina vägde 14-17 g styck.
- Grädda sedan i våffeljärn. Beroende på ditt järn håll koll hur länge de ska vara i, det går snabbt!
