Vabdag och recept på krämig potatissallad

Vabdag och recept på krämig potatissallad

september 11, 2017 0 av Cherie

Vabdag med film

Måndagen började inte riktigt som jag hade tänkt mig. Vi fick stanna hemma och ta vab då Emma stannade en extra dag hos mig. Vi har tagit oss iväg och hämtat ut månadens smakbox men hoppade i myskläder igen när vi kom hem. Nu väntar film och varm choklad nerbäddade i soffan. Jag tror att det blir Vaiana och Frost som kommer visas idag och jag kan dem snart utantill.

Ljummen krämig potatissallad

Till helgen hade jag tänkt lyxa till det med en riktigt god middag tillsammans med några vänner. Och jag tar fram favoritreceptet på potatissallad. Kanske för jag vet att det varit uppskattat när jag bjudit på det andra gånger. Till detta funderar jag på att servera stekt kyckling eftersom jag inte har möjlighet att grilla.

Ljummen krämig potatissallad
Portioner
8personer
Portioner
8personer
Ingredienser
Instruktioner
Dressingen
  1. Blanda samman crème fraisch, honung, persilja, salt och peppar i en skål
Salladen
  1. Koka potatisen och sparrisen
  2. Stek bacon så det är knaperstekt
  3. Dela rädisor, soltorkade tomater, potatis och sparris i lagom stora bitar
  4. Blanda sedan samman alla ingredienser inklusive dressingen
  5. Klart att servera ljummen men den går lika bra att äta kall.