Du behöver
Ingredienser
3 ägg
2 dl strösocker
100g smält smör
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Fyllning
0,5 dl socker
1 msk kanel
pärlsocker till toppen
Gör så här
- Ugnen 175 grader.
- Smöra och bröa en brödform eller sockerkaksform.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Smält smöret och häll i mjölken. Detta hälls sedan i äggsmeten.
- Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten.
- Häll smeten i formen och strö över kanel- och sockerfyllningen. Dra med en gaffel för att få ner den i smeten lite.
- Toppa med pärlsocker.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 35-40 min.
- Låt kakan svalna ngt innan du vänder upp o ner på formen.
- Kakan ska svalna helt innan du skivar upp den.
Föregående
Nästa